Fleur de sel Karaïbe
La fleur de sel Karaïbe s’utilise en fin de cuisson sur les viandes grillées et/ou les poissons grillés. Elle a l’avantage de donner une saveur des îles à vos recettes.
La saveur des îles est donnée par la graine de bois d’inde qui est l’épice principalement utilisée que ce soit dans les petites ou les grandes îles antillaises.
La texture plus légère et plus fine de la fleur de sel lui permet de mieux se dissoudre pour pénétrer les aliments.
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INGRÉDIENTS :
fleur de sel de guérande, bois d’inde, ail, oignon, thym, muscade, piment habanero
Poids Net : 70g