UTILISATION PRINCIPALE

Fin de cuisson sur les volailles, poissons ou salades

 

Fleur de Sel Combava

La fleur de sel Combava s’utilise en fin de cuisson sur les viandes blanches ou les poissons grillés. Elle donne une saveur citronnée à vos recettes.

Le combava est un agrume proche du citron vert dont les zestes associés à la fleur de sel s’accordent avec les desserts chocolatés, les        salades de crevettes et tartares de produits de la mer.

La texture plus légère et plus fine de la fleur de sel lui permet de mieux se dissoudre pour pénétrer les aliments.

5,00 TTC

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INGRÉDIENTS :

fleur de sel de guérande, combava, piment d’Espelette.

Poids Net : 70g