Les Jamaïcains utilisent les épices à jerk pour assaisonner le poulet qu’ils cuisent selon une méthode ancestrale inventée par les Taïnos une éthnie amérindienne qui a migré dans les caraïbes. 

Epices à Jerk

L’avantage de la Jamaïque est qu’elle est située « entre » le Mexique et les îles des petites Antilles. Une situation géographique exceptionnelle qui permet d’avoir accès aux piments mexicains et aux épices des petites îles pour les mélanger avec la fameuse graine de bois d’Inde appelée aussi piment Jamaïque.

Le résultat est superbe avec ce mélange Jerk qui rassemble toutes les saveurs de la caraïbe dans un seul pot !

5,00 TTC

 

INGRÉDIENTS :

graines de bois d’Inde, oignon, thym, ail, piment, muscade, feuilles de bois d’Inde

Poids Net : 40g