Les mélanges composés d'épices entières constituent un gage de qualité. Quant à la saveur .... elle est exceptionnelle  !!!

Curry jamaïcain

Le curry jamaïcain est un mélange piquant au notes de bois d’inde idéal pour les currys de viandes blanches, d’agneau ou de chevreau.

Après l’invention du curry de madras au 19ème siècle, les Britanniques ont exporté cette  poudre aux saveurs nouvelles dans toutes les nations du CommonWealth dont la Jamaïque.

Le curry de Madras composé d’épices indiennes est toutefois devenu au fil du temps un curry jamaïcain agrémenté d’épices locales jamaïcaines comme la graine de bois d’Inde et le piment habanero.

5,00 TTC

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COMPOSITION :

curcuma, coriandre, fenugrec, cumin, piment Jamaïque, girofle, noix de muscade, piment habanero

Mélange en graines à moudre avant utilisation. 

Poids Net : 40g 

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